Chất nhũ hóa GMS60 là chất hoạt động bề mặt không ion có tính ưa dầu, dạng bột trắng mịn, chứa tối thiểu 60% monoglycerid. Sản phẩm có các đặc tính nổi bật như nhũ hóa, phân tán, tạo bọt, khử bọt, chống lão hóa tinh bột và kiểm soát sự kết tụ của chất béo. GMS60 được sản xuất từ nguyên liệu đạt chứng nhận Kosher, đảm bảo độ an toàn cao, phù hợp với các ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp nhẹ. Sản phẩm còn được biết đến với các tên gọi quốc tế khác như: - Glyceryl Stearate (Stearat Glycerin)
- Glycerol Stearate (Stearat Glycerol)
- Monostearin (Monostearin)
- Stearic Monoglyceride (Monoglycerid Stearic)
- Stearic Acid Glycerol Monoester (Monoeste Glycerol của Axit Stearic)
GMS60 – Chemsino là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất cần chất nhũ hóa hiệu quả cao, liều lượng thấp, chất lượng ổn định và dễ phối trộn. |