14:08 - 01/07/2025
ỨNG DỤNG CỦA PHỤ GIA VITAMIN C
Vitamin C là một hợp chất cực kỳ linh hoạt trong sản xuất từ giữ tươi thực phẩm đến bảo vệ sức...
Xem thêm12:39 - 26/06/2025
PHỤ GIA GMS - GLYCEROL MONOSTEARATE
GMS là este mono-glycerol của axit stearic, tên đầy đủ là glyceryl monostearate (E471). Công thức...
Xem thêm12:36 - 26/06/2025
PHỤ GIA XANTHAN GUM - CHẤT LÀM ĐẶC ĐA NĂNG
Xanthan gum là một loại polysaccharide tự nhiên (chuỗi phân tử đường) được tạo ra nhờ quá...
Xem thêm12:28 - 26/06/2025
TỔNG QUAN VỀ PHỤ GIA SOYA LECITHIN
Soya lecithin (lecithin đậu nành) là một hỗn hợp các phospholipid được chiết xuất từ dầu đậu...
Xem thêm